Informations pratiques
Mairie de Gilley
Maire : Gilbert MARGUET
1 place Général de Gaulle
25 650 Gilley
Tél. 03 81 43 32 00
Fax. 03 81 43 39 02
Email : Cliquez ici pour nous contacter
Horaires d'ouverture :
Lundi de 14h à 17h
Mardi au Vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h
Samedi de 8h à 12h

N° de tél de la Salle Polyvalente : 03.81.43.36.96

LA FROMAGERIE DE GILLEY

 

La fruitière se visite!

Des visites commentées sont possibles pour les groupes jusqu'à 60 personnes sur réservation ou sans réservation pour les familles et individuels.

Vous découvrirez, à travers les vitres de la galerie de visite et surtout par un film, les secrets du Comté de Gilley : des producteurs et de leur troupeau jusqu'aux caves robotisées de préaffinage des Comté en passant par l'environnement des exploitations agricoles.

La dégustation des Comtés viendra agrémenter cette découverte!

Mauricette et Marielle vous proposeront les produits de la fruitière: Comté, crème et beurre mais aussi yaourts, fromages blancs et d'autres produits régionaux tels que Morbier, tomme du Jura, Mont d'Or (l'hiver), salaisons , vins du Jura, miel...

 

Le magasin est ouvert tous les jours:

-du lundi au samedi de 8h30 à 12h00 et de 16h30 à 18h30

-le dimanche de 9h30 à 11h45

 

Parking aménagé pour l'accueil des bus

Accès pour les personnes à mobilité réduite.

LE TUYE DU PAPY GABY

  

Visite du Tuyé du Papy GABY à GILLEY: l'un des plus impressionnant tuyé du Haut Doubs.

Dégustation et Entrée Gratuite - Papy Gaby se fera un plaisir de vous expliquer les différentes étapes de la fabrication des célébres fumés (la fameuse cendrée ainsi que le filet de porc et le bresi)

Médaille d'Or 95, 97 et 99. Médaille Bronze 2003.

 

Entrez dans la République du Saugeais :

Ici vous serez accueillis par le Douanier. Mme la Présidente du Saugeais, Mme POURCHET, vous signera votre "laissez-passer" et Papy Gaby vous chantera l'hymne national du Saugeais.

OUVERT TOUTE L'ANNEE de 9h à 12h et de 13h30 à 18h30

Fermé le dimanche sauf en été. Accueil Groupe.

Tél 03.81.43.33.03 - Fax 03.81.43.30.26- email : tuye.papy.gaby@wanadoo.fr

Nous vous invitons à consulter le site internet (lien ci-dessous) du Tuyé du "Papy Gaby"

VISITE DE LA FEE CHOCOLATINE ET STAGES CREATIFS CHOCOLAT

La "Fée Chocolatine" vous propose ses spécialités en chocolat et des stages créatifs "Chocolats spécial Produits du Saugeais"

 

  • Déroulement : explication recettes, élaboration recettes, mise en place des différents postes.

Spécialités :

-"Les Saugettes", noisettes caramelisées sur praline fondant, couverture chocolat venezuela
- "Le Désir de Gilley" macaron rose, creme mousseline au pontarlier anis, framboises fraiches
- "Les Capricettes" : appareil à Florentin au miel du haut-Doubs, enrobé de chocolat noir

 

La Fée Chocolatine
10 rue Pasteur
25650 Gilley
TEL.06.45.19.84.30 ou 03.81.44.37.74

email : la.fee.chocolatine.chhotes@orange.fr

Maximum 6 personnes,

Réservation obligatoire - Prix : 45€ / personne

Nous vous invitons à visiter le site internet de la Fée Chocolatine, en lien ci-dessous

Bienvenue sur le site de la commune de Gilley - gilley.fr